sábado 27 de diciembre de 2008

Vacu-Vin Concerto

VINOS AL VACÍO

★ QUÉ ES ★

El Vacu- Vin Concerto es un gadget de esos que una vez lo ves y lo usas alucinas por cómo es que no lo has tenido nunca. De esas cosas que pasan a ser un elemento indispensable de tu vida.

Viene a ser un pequeño aspirador de aire que crea el vacío en las botellas a medio acabar de vino mediante el cacharro y unos tapones especiales que van con el mismo.

★ CÓMO LO UTILIZAMOS ★

Ponemos el tapón en la botella, y aplicamos con el gadget encima como si fuese la mancha de una bicicleta, vamos manchando (quitando aire) hasta que oímos un “clic”. En ese momento el interior de la botella se ha quedado sin aire.

El tapón es reutilizable y además se puede lavar en el lavavajillas, además, podemos comprar los tapones a parte del “trasto”, por lo que podemos tener varios tipos de vino abiertos sin miedo, que los podremos tapar con el Vacu-Vin.

Ahora estoy haciendo la prueba con una botella de cava, por el momento lleva unas horas y no ha saltado el tapón, por lo que si tiene más fuerza que las burbujas, el aparato es consistente.

★ BENEFICIOS O DAÑOS PARA NUESTRA VIDA ★

Ahora ya no tenemos miedo de que un vino abierto se estropee, pierda sabores y olores. Eso ayuda a no “forzarte” a acabar algunas botellas que mejor harías en dejártelas para el día de mañana. Siempre podrás mantener un vino en su máximo esplendor unos días después de abierto.

Por pocos euros (15 lo sumo) tenemos una nueva pijadita para los que les gusta el mundo de la enología.

★ OPINIÓN, MORALEJA Y CONCLUSIONES ★

☼ Un buen tema para tapar los vinos y cavas que no acabas en tu casa después de una cena con familiares y amigos, vino que podrás acabar de degustar el día de mañana con total calma y tranquilidad.

☼ ¿Acabaremos llevando uno encima cuando vayamos a un restaurante? Que a veces pagas tanto por una botella que te sabría mal que se perdiese hasta el olor…